コーヒーサイフォン攪拌用竹ヘラ

サイフォンコーヒーを抽出する際、攪拌用に使う竹ヘラです。丈夫な竹表皮をできるだけ残していますので、強さはもちろん流れるような竹繊維も美しく魅力的。ずっと握っていたくなるようなやさしい触り心地で、珈琲タイムがいつも以上に豊かな時間になりそうです。

竹表皮の美しさと肉厚の身部分

竹は表皮に近い部分ほど繊維がつんで強度があります。この竹表皮を使用するため熟練の職人が表皮を薄く剥いで出来るだけ表皮部分を使うように考えられています。強さと共に竹表皮部分の色合いと細やかな繊維の美しさに見とれてしまいそうです。表皮部分は平らに加工しており、内側の身部分は少しだけ肉厚になるように曲線で仕上げられています。

竹の優しい肌触り

竹ヘラは使い心地や持ちやすさを考えて角部分に丸みをつけて仕上げています。非常に滑らかで手触りがよく、握っていても疲れません。

使いやすい大きさ

エステ用竹スパチュラより長い、全長約24cmの竹ベラです。

竹カトラリーの製造

厳選素材

竹カトラリーの材料は日本最大級の肉厚な孟宗竹を使用します。3～4年経った良質な竹を炭化加工して、このような板状にして乾燥させます。

型取り

スプーンの型をどのように作るのか疑問に思う方もいるかもしれません。板状にした竹材にカトラリーの形を書いておいて糸鋸等を使い切断する方法を思い浮かべるのが一般的かと思います。ところが、竹カトラリーの型取りは左右に一つずつ高速回転する刃物が付いている機械を用いて、治具で挟んだ竹材を刃に当てて削っていくのです。刃物は左右に1個ずつあるので効率良く削ることができます。治具はカトラリーの形や大きさによって一つずつ用意されています。

形状の固定

型取りした後は曲がり部分の工程です。竹材に熱を加えて柔らかくし、型にはめて調整します。更に木型に2～3日入れて曲がりを固定するのです。

仕上げの技

削る工程は粗削りから中削り仕上げ削りをして、グラインダーベルトの番手を変えながら行います。熟練職人の技によって一本一本美しく丁寧に磨かれていきます。

サイズ

天然素材を手作りしておりますので、形や色目、大きさが写真と若干違う場合があります。