【国産】丸竹ざる（大）30cmのレビュー

この竹ザルも２回目の購入です。食器の水切り籠として洗い場の前に置いて使用しています。しかしこれは、料理の段取りの時には洗った野菜を置いたり、湯通しした野菜を置いたりと使い買って良く働いてくれます。以前、作った餃子を焼く前に置いておいたことがありますが、粉を引いていないにも関わらず、取る時にくっつかなかったな・・・中国では、手打ち麺をザルに似たような高粱で作ったものに乗せておくらしいです。それは、やはり粉をふらなくても麺はくっつかなという重宝もののようです。