【特別価格】国産竹皮 3枚組熟練職人が節間の長い真竹を厳選してお届けします。繰り返し使える丈夫さ、天然の抗菌性、蒸れず美味しいオニギリが頂けます。のレビュー
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商品番号
ki00029
販売価格
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660
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鯖寿司を包もうと思って購入しました。 寿司に限らず、塩にぎりめし等を包んで数時間置いて香りを楽しんでいます。 1970年頃までは、秋祭りに竹の皮に包んだ鯖寿司をたくさん作り、祖父母が都会に出た子供と孫に送ってくれました。 岡山から東京まで当時は3日はかかりましたが、クール宅急便などない時代ですが、包みを開くと良い竹の皮の香りと鯖寿司の香りがして、一家で美味しく頂いたことをはっきり覚えています。 天然の抗菌力についてはこちらで伺うまで知りませんでした。 こちらの竹の皮は程よく薄くて丈夫で良い香りがしますね!
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