「よし！丼ものを作ろう♪」

今日は、家でご飯を作ってみることにしたんです！どんな丼をつくろうかな？親子丼は良く食べるし、カツ丼はトンカツを作る手間がかかるし...。色々と考えあぐねた結果以前テレビで見たことのあった、不思議な！？すりおろしキュウリ丼！が気になったので、さっそく作ることにしたんです。

今回は、すりおろしキュウリだけでは寂しいと思い、他の野菜も入れたベジタブル丼！を作ることにしました。材料は、キュウリに大根、山芋とマグロ♪にご飯。まずは、鬼おろしを取り出して、キュウリをすっていきます。キュウリは、さっと水で洗い、端っこのヘタを取ります。あっという間にざくざくとすれるので、やさしくゆっくりするのが！おすすめです。

「あ、綺麗な緑色♪」

すぐにキュウリがすりおろせました。次に大根！大根は適度な大きさに切って皮を剥ぎ水洗いし、鬼おろしですっていきます。

「楽しい～♪」

鬼の歯でスライスするとざくざく大根がすれて、とても面白いのです！鼻歌♪を歌っている間に、簡単！大根おろしの完成です。最後は山芋！山芋は持つ部分以外を皮で剥いぎます。鬼おろし器をしっかり持って、やや力を入れおろします！竹皿を見ると、すぐに白いヨーグルトのようにとろろができました。

最後に、炊き立てのご飯を丼によそって、とろろ、大根、キュウリ、マグロの順でいれます！見かけが、白、緑、赤と並ぶと、色鮮やか♪仕上げは、ワサビ醤油をかけていただきます！

「うん、さっぱり♪」

キュウリと大根がとてもさっぱりしていました！水気も程よく、野菜の甘みがするのです！とろろとマグロの相性も良く、どの素材も喧嘩せずに美味しくいただけました♪最初、キュウリ丼はそこまで美味しいとは思っていませんでしたが、すりおろすと食べやすくてびっくり！したのです。二日酔いの日や、お腹の調子が悪い時でも食べやすいのだと思います。

食物繊維がたっぷり♪で、野菜のビタミンもそのまま入ってると思うと、体にも優しいですし、野菜たっぷり♪なので食べるだけで、ダイエットにもなりそう！完成までに、30分もかからずに作れたんです！すぐにできてしまう、時短料理なので楽ちん～♪洗い物も沢山ありません！鬼おろしでできる、すりおろしレシピ！まだまだ作れそうです♪