ギラギラと太陽が照りつけ、少し外へ出ただけでもジワっと汗がにじむ夏。特に日本の夏は湿度が高く、ジトジトとした暑さが食欲を奪います。自然な青さが見た目にも涼しい、スズ竹蕎麦ざる(網代)が新登場です。
厳寒を乗り越えて育つスズ竹はしなやかで非常に丈夫。ざるの中心部の網代編みから外へ流れるように広がる渦巻き部分は、熟練の職人だからこそ生み出せる美しさです。スズ竹蕎麦ざる(網代)はスズ竹の表皮面を上にして編まれていますが、渦巻き部分のみ表皮面が下になっており、青と白のコントラストを楽しめる仕上がりとなりました。暑い夏にツルっと食べたくなるお蕎麦やお素麺など、水気の多い料理でも気兼ねなくお使いいただけます。
お蕎麦やお素麺以外にも、油を吸い取るための敷紙を準備し海老や野菜の天ぷらを盛り付けるなど、様々な盛り皿としてご活用いただけます。また、冷蔵庫で冷やしたレタスやきゅうりを、スズ竹蕎麦ざる(網代)にパッと盛り合わせれば簡単なサラダの出来上がりです。縁部分に高さがございますので、サラダなどボリュームが出やすい料理でも安心して盛り付けていただくことができます。
夏の醍醐味でもある冷たい麺類を、一味も二味も美味しくしてくれるスズ竹蕎麦ざる(網代)。刻んだネギや生姜にゆで玉子など、トッピングを変えるだけでも様々な味わいを楽しめます。暑さで食欲が減退してしまうという方も、見た目から涼を感じてみてはいかがでしょうか。
<虎斑竹専門店 竹虎>
スズ竹蕎麦ざる(網代) 販売価格 1,800円(税抜)
■竹虎 (株)山岸竹材店 概要
※高知家健康経営アワード2021
※令和2年度ふるさとづくり大賞総務大臣賞
※第7回環境省グッドライフアワード環境地域ブランディング賞
※RED BULL BOX CART RACE TOKYO 2019準優勝
※第33回 高知県地場産業大賞高知県地場産業奨励賞
■本プレスリリースに関するお問い合わせ先
竹虎 (株)山岸竹材店 竹虎四代目(山岸 義浩:やまぎし よしひろ)
E-Mail:info@taketora.co.jp
<本社>竹虎(株)山岸竹材店
〒785-0024 高知県須崎市安和913-1
TEL 0889-42-3201 FAX 0889-42-3283 (営業時間 9:00~17:30)
※高知家健康経営アワード2021
※令和2年度ふるさとづくり大賞総務大臣賞
※第7回環境省グッドライフアワード環境地域ブランディング賞
※RED BULL BOX CART RACE TOKYO 2019準優勝
※第33回 高知県地場産業大賞高知県地場産業奨励賞
■本プレスリリースに関するお問い合わせ先
竹虎 (株)山岸竹材店 竹虎四代目(山岸 義浩:やまぎし よしひろ)
E-Mail:info@taketora.co.jp
<本社>竹虎(株)山岸竹材店
〒785-0024 高知県須崎市安和913-1
TEL 0889-42-3201 FAX 0889-42-3283 (営業時間 9:00~17:30)