サンマが10倍美味しい♪新食感の大根おろし

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竹虎本店 たけマガ
2019年9月25日
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＜正午販売＞マタタビ米とぎざる
https://www.taketora.co.jp/fs/taketora/sa00542


こんにちは～♪

虎斑竹専門店竹虎の竹乃子です！
いつもご愛顧有り難うございます

秋と言えば...食欲の秋！！！

なのに！
今年はサンマが高値で
なかなか手が伸びんがです(>_<)

あぁ～...食べたい

でも高い...

鮮魚店の前を通るたびに
頭を悩ませよりましたが
先日ついに...食欲が
勝ってしまったがです

んん～やっぱり
旬の食べ物は美味しさが
違うちや！！

炭火でじっくり焼いたサンマは
中はふっくら、皮はパリッ♪

竹の鬼おろしでおろした
ザクふわ食感の大根おろしを
添えれば...もう最高ぞね～！

しっかり脂は乗っちゅうけんど
大根おろしで後味サッパリ

竹の鬼おろしなら
ザクッと粗く大根をおろせるので
水分がでることなく
大根の栄養分を丸ごと
とることが出来るがです(^^)

大根おろしの汁には
酵素やビタミンCが
たっぷり含まれちょります

酵素は食物を
消化分解し、
胃腸の働きを
活発にしてくれるがよ

身体もきっと喜んじゅう♪

余った大根おろしは
和風ハンバーグに添えたり
おろしポン酢唐揚げにも
相性ピッタリ♪

冬になれば
みぞれ鍋などでも
大活躍してくれるちや

竹乃子の食欲は
とどまるとろこを知らんぞね

鬼おろしと一緒に
秋冬の味覚を
たっぷり堪能しとうせ～


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