梅干しづくりはコレ！国産二重竹ざる♪

美味しい水で水分補給♪最高級竹炭
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竹虎本店 たけマガ ： 2016年6月22日

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こんにちは～♪
虎斑竹専門店の竹乃子です(^^)
いつもご愛顧ありがとうございます！

シトシトと雨の降る梅雨の季節。
近頃はお店で黄色い梅を見ますぞね♪

梅干しに最適なのは黄色く熟した実！
大体6月中旬頃から下旬までが
収穫の時期と言われています！

竹乃子の家でも梅干しを漬けていて
今は瓶詰の梅を見ながら完成を
楽しみにしゆうがですよ～(^^)

お店のものもおいしいですけんど
好きな塩梅に作れる自家製が一番！
たっぷり食べられるのも嬉しいちや♪

さて、美味しい梅干し作りには
梅雨明けの天日干しが大事ぞね！
そこで竹乃子のオススメなのが
土用干しに最適な二重竹ざるです！

7月の晴天の続く日に梅を干しますが
美味しく作るコツはよく乾かすことと
梅干し全体に日光を当てること！

竹ざるは昔から農家で干し野菜などに
使われているように使い勝手がエイ！
持ち運びやすいから、ざるを下げて
梅をひっくり返すのも楽々ちや～♪


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だから、二重竹ざるが人気です！

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(1)梅干しがたくさん作れます
約3.5キロの梅が干せる♪
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(2)熟練職人が作っている
国産・日本製の竹ざる！
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(3)補強の六ツ目編みが入った
丈夫な二重の竹ざるだから
何年も長く愛用できる♪　
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暑い夏になるとすっぱい梅干しが
まっことおいしくなってきます♪
自分好みのお手製梅干しを
たくさん作っとうせ～(^▽^)/



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６月 第４週目のランキング情報！

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　◆１位：安心の竹酢液

　昔ながらの土窯にこだわり
　搾取温度帯にもこだわり
　竹炭職人が確かな技で作り出す
　安心の竹酢液です!

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　◆２位：虎竹女右近下駄

　虎竹の右近下駄になりました
　夏の足元を虎模様が
　お洒落に引き締めます♪

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　◆３位：黒竹玄関すのこ

　特産の黒竹を一本一本矯め直して
　簀の子にしました♪
　足ウラの心地よい感触が
　たまりません!

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　◆４位：幻のメゴ笹洗濯かご（特大）

　昔ながらの暮らしの中の竹籠！
　メゴ笹で編み上げた軽くて
　使い勝手のよいお洗濯籠です♪

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　◆５位：黒竹番蛇の目傘

　特産黒竹を使った蛇の目傘です♪
　雨の日の景色が
　又違って見えてきそうです！

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安心の竹酢液など
お客様のご希望に合わせて
定期的に送料無料でお届けします！
うっかり忘れて切らすことがなくて
便利です。

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動画で確認できる、竹虎の里

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虎竹の里の事や、職人さんの
仕事の事をもっと詳しく
分かりやすく。
そんな思いではじめました
昔の動画もひとつのページに
まとめています

https://www.youtube.com/user/taketora1894/


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45,300名以上が参加中♪
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