┃ 八//ハ八ヽ 竹 ┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓ ＼｜／
┃ハ//ノハヽ⌒ヽ 虎 ┃た┃┃け┃┃マ┃┃ガ┃－本○店 ─
┃ //八ヽノハ ＼／＼本 ┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛
┃// ／ ＼ ＼ 店 2014年06月09日
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こんにちは～♪
虎斑竹専門店 竹虎の竹乃子（たけのこ）です(^^)
いつもご愛顧ありがとうございます！
ジメジメ梅雨を吹き飛ばす、とっておきアイテムと言えば、竹炭！
けんど、その竹炭をどんな風に飾ったらエイがやろう～？？
今日はそんな悩みを皆様と一緒にどんどん解決していきたくて
あの企画を持ってきましたちや
コメント投稿で簡単♪第三回 私の竹虎自慢～竹炭インテリア編～
https://www.taketora.co.jp/special/taketorajiman3.html
竹虎自慢大賞には、なんと虎竹の里炭石鹸１０個セットを
ドドーンとプレゼントさせていただきますき♪
詳しい参加方法を今すぐチェックしとうせえ～
■ 本日のたけマガ ■
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┣（１）竹炭インテリアを大募集～♪
┣（２）今晩の竹レシピ「真竹の手作りメンマ」
┗（３）竹虎四代目がゆく！！
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（１）竹 炭 イ ン テ リ ア を 大 募 集 ～ ♪
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う～ん…ああでもないやろ、こうでもないやろ？？
なんて、開口一番に何を悩みゆうかと言いましたら
梅雨のうっとうしさを少しでも吹き飛ばしたいき
何か竹炭で面白いオブジェやインテリアが出来んかなあって(^^)
高知県も虎竹の里も、この間はニュースで取り上げられるくらい
こじゃんと大雨が降りに降りましたちや
竹虎に出勤するだけでも濡れネズミになって、あ～嫌だ！
熟練の職人さんが焼いた竹炭やったら、皆様もご存知の通り
調湿にも消臭にも優れちょりますき、ジメジメも平気になる筈っ
そこで、いつもより多くお部屋に飾ろうって話になったがです～
けんど折角、竹炭を飾るならお外はざんざん降りでも
お部屋は気持ち晴れやかになるようなインテリアにしたい…
あの企画で皆様からアイデアをお届けしてもらえませんろうかっ
コメント投稿で簡単♪第三回 私の竹虎自慢～竹炭インテリア編～
https://www.taketora.co.jp/special/taketorajiman3.html
第三回目となった私の竹虎自慢のテーマは、竹炭インテリア♪
調湿・消臭効果のある竹炭を何でもどれでも使って
お部屋を快適に、梅雨のうっぷんを晴らすぜよ！という企画ちやあ
竹炭ライフを気軽に楽しんでもらいたいき
参加方法はまっことお手軽ながよ
「ああしたらどうやろ？」「こうしたらエイかな？」
そんな一言コメントを投稿してもらうだけでオッケーながです
もちろん、写真やイラストも大歓迎しよります～！
当然、今回も竹虎自慢自慢大賞の座は用意しちょりますき
頂いたコメントの中でも「こっこれは…！！」という
アイデアやヒラメキを出してくれた方には、なんと…
あの２２万個完売！虎竹の里炭石鹸を１０個プレゼント～！！！
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実は…ここだけ、メルマガだけでのお話ながですけんど
竹虎自慢に参加してくださる方はなかなか少ないがです～
「こんなのはどうかな♪」ってひらめいた時が
竹虎自慢に参加のチャンス！
虎竹の里炭石鹸１０個をゲットするチャンス！！
そうやねえ…例えば竹乃子やったら、どうしようかなあ？
あ！使わんけんど、可愛いき捨てるのも惜しい言うて
引き出しに大量に仕舞いこんじゅうポチ袋やハギレ！
アレに竹炭（バラ）を４～５枚包んで、紐でしばるとか？？
なんちゃって竹炭ポプリにするのはどうやろ～
う～ん…でもやっぱり、ああでもない、こうでもない？
そしていつの間にか、冒頭に戻る…という訳ながです
竹虎自慢の応募締め切りは、梅雨も明ける７月１０日（木）まで！
とっておきの竹炭インテリアをぜひ聞かせとうせっ
皆様のたくさんのご参加をお待ちしよります～(^▽^)/
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■■７月１０日（木）まで！第三回 私の竹虎自慢
自慢大賞には、２２万個完売♪虎竹の里炭石鹸１０個をプレゼント！
コメントで簡単応募！竹炭インテリアを大募集中です♪
https://www.taketora.co.jp/special/taketorajiman3.html
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★白米に、こじゃんと合うちや～！
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（２）今 晩 の 美 味 し い 竹 レ シ ピ ♪
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実は筍って、竹の種類によって旬がバラバラながです
春一番の３月はじめに、ニョキニョキと生えるのが孟宗竹で
それに続くように４月あたりから淡竹が顔を出し
一足遅れて、ちょうど今頃の梅雨の季節になると
今度は真竹の美味しいシーズンになるちやあ
虎竹にも、もちろん筍は生えますし
淡竹の仲間やき、こじゃんと絶品ながやけんど
貴重な竹やき、安和の住人は誰も虎竹を食べたりはせんが
今日も今日とて、皆様に美味しい竹を知ってほしくって
竹のとっておきレシピをご紹介しますぞね(^^)
今日の献立はこちらっ！
「真竹の手作りメンマ」
ラーメンやご飯のお供に欠かせんのが、メンマ！
皆様、あのメンマの材料が何かはご存知ですろうか？
あれは麻竹（マチク）もしくは支那竹（シナチク）という
中国の竹で作られゆうがよ
折角やき今が旬の真竹で、手作りメンマに挑戦したい！
そんな訳で材料とレシピをさっそくチェックちや～
●材料（２～３人前）
筍 …３００グラム
ごま油 …小さじ４
ラー油 …小さじ３
水 …１００ｃｃ ￣｜
砂糖 …小さじ１ ｜
酒・みりん …大さじ２ ｜
醤油 …大さじ３ ＞Ａ
中華スープの素 ｜
（ペーストタイプ）…大１ ＿｜
ラー油は辛いのが得意な人は多めに、苦手な人は少なめに！
中華スープの素は粉末でも大丈夫やけど
ペーストの方が味がしっかりつくと思うがよ～
●作り方はとっても簡単！
１．まずは、筍を下茹でしちょくぞね
新鮮な真竹はアクも少ないき、アク抜きせんでも大丈夫♪
エグミが心配な方は、しっかりアク抜きをしとうせっ
味付けが濃いめやし、面倒くさいと思うて
竹乃子はそのまま下茹でしたけど、エグミは平気やったちや～
２．下茹でした筍を１センチ間隔でカットしますぞね
カット出来たら、メンマ独特の食感を出すために
レンジや蒸篭で２～３分、しんなりするくらい加熱するちや
３．筍の水気が飛んだら、お鍋の出番！
筍とごま油を一緒に炒めとうせ～
中火で１～２分炒めたらエイ感じやと思います
この時点でつまみ食いの誘惑が半端ないちや…
４．最後はお鍋に、材料Ａを全部入れて
中火のまま、汁気がなくなるまで煮込むぞね
ラー油を混ぜ入れたら、手作りメンマの完成♪
刻んでチャーハンの具にしたり、豆腐にかけたり
いろいろアレンジ出来て、手元にあると何かと便利ながやき～
炒め煮るだけの簡単！真竹の手作りメンマをぜひ作ってみとうせえ
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｜ 竹乃子のプラス１テクニック★
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｜ 出来立てもモチロン美味しいけんど
｜ 冷蔵庫で一晩寝かせると、味が更にしみこんで
(^▽^)/ ＜ も～っとお店のメンマの味に近づくちやあ
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｜ ラー油と一緒に七味唐辛子をかけたら
｜ ピリ辛感が増して、夏バテに持って来いやき
｜ そうめんや冷麦にもオススメながです～
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★今週の３０年ブログをチラ読み♪
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（３）竹 虎 四 代 目 が ゆ く ！ ！
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「ドイツから虎竹の里へ」
ドイツから来られたカールハインツさんが
虎竹の里にお越しになられた日は
太陽の日差しが淡く見える程度の薄曇りやった
カンカン照りの高知は既に真夏の日差しのようですきに
それほど暑くもない、ぼっちり（ちょうど）の天気の日やったがです
けんど、それでも蒸し蒸しと汗ばむような空気の中を
急で細い山道を息を上げながら登っていきますぞね
「こりゃあ、気持ちがエイが違うぜよ～！」
思わず声を上げたくなるような竹林を吹き抜けてくる風
山の登り口までとは全く違う心地よい涼しさに包まれて
終始にこやかな表情のカールハインツさんが更にニコニコしよります
カールさんは、お仕事で観葉植物としての竹を扱いよって
その関係で、この日本唯一の虎竹の山に来られたがですぞね……
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｜ チラ読みやき、ご紹介はここまで！
｜
｜ ヨーロッパやアメリカでは、竹が少ない分
｜ 日本よりも竹への関心が高いがやと～
(^▽^)/＜ 遠くドイツから、虎竹の里へはるばるやって来た
｜ カールハインツさんに虎斑竹はどう映ったがやろう？
｜
｜ 国境を越える竹への想いを、是非チェックしとうせぇ♪
｜ https://www.taketora.co.jp/diary/2014/06/post-2572.html
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竹虎（株）山岸竹材店
TEL： 0889-42-3201
FAX：0889-42-3283
(平日9時～17時30分)
HP：https://www.taketora.co.jp/
メール：info@taketora.co.jp
創業明治27年（1894年）
「虎竹のある暮らし」
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発行：竹虎（株）山岸竹材店
担当：竹虎四代目、竹乃子
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