たっぷり6キロ♪土用干しや干し野菜作りに国産えびら

　 虎斑竹専門店 竹虎の竹乃子（たけのこ）です(^^)
　 いつもご愛顧ありがとうございます！

　 ご近所さんのお家になっちゅう梅の実がぷくっと膨らんできて
　 実のお尻部分もほんのり赤くなってきちゅうちや～
　 梅干しって年中見かけるき、勘違いしそうやけど
　 何を隠そう、梅の実は５月から６月が旬ながです！

　 う～ん、ご近所さんから青梅のお裾分けをもらえんろうか…
　 え！それはこじゃんと図々しい？
　 いやいや、そんなことないぞね！
　 虎竹の里は、お野菜やったりお花やったりと
　 あれこれお裾分けしてくれる、気前のエイ（良い）人揃いながやき～


　 今年は竹乃子も土用干しに挑戦してみたいがよ
　 竹乃子が学生の頃、お母さんが作ってくれた梅干しがねえ
　 びっくりするくらい美味しくって！！
　 あんまり美味しい！おかわりする！って竹乃子が騒いだせいか
　 日の丸ご飯に里いもの梅煮、きゅうりの梅肉和え…
　 お弁当が梅干し尽くしにされたのも今ではエイ思い出ちやあ♪

　 けんど学生やったき、お母さんお手製の梅サワーは飲ましてもらえんくて
　 大人になった今、そのリベンジを果たしたいと思っちょります！


　 梅干しづくりは難しそうやけど、やり方は意外とシンプルらしいがよ～
　 一番大切なのは、お天気のチェックぞね！！
　 理想は梅雨が明けた頃の、何日も日差しが強い間ながやと

　 ほんで、えびらに梅干し同士がくっつかんように並べて
　 お庭なんかの風通しのエイ場所で天日干しにするだけ
　 あ！１日１度は梅干しをひっくり返して
　 梅干し全体に日光をあてることに注意すればオッケーぞね

　 朝はお外に梅干しを天日干しして
　 夕方から夜の間は室内や軒下に引込めちょく…
　 これを３日間やれば美味しい梅干しが完成するがやって♪


　 広々としたお庭があって、一杯作りたい！って方は
　 ドドーンと大きいえびらで土用干しするのがオススメ！
　 けんど、ちょっとだけ試してみたい方や
　 マンションのベランダで気軽に梅干し作りをしたい方は
　 ちょっと小さ目の竹ざるが最近は人気ながやき


　 気軽に土用干しに挑戦！40センチサイズの国産竹ざる
https://www.taketora.co.jp/fs/taketora/za00018


　 小ぶりのえびらや竹ざるなら干すのも楽々やし
　 竹乃子の６畳半のお部屋で作業しても邪魔にならんちやあ(^^)

　 調べてみたら、梅干しはもちろんやけど
　 梅干しの煎り酒から梅ジャム、梅ペーストと
　 土用干しの梅にはレパートリーがこじゃんとあるらしいぞね
　 自家製やき、塩分や味の調整もしやすいのも魅力的かも♪

　 干すだけで大きな手間もかからんし
　 これなら今ブームの干し野菜や魚の干物作りも出来るねえ！

　 ああ、土用干しのこと考えよったらヨダレが止まらんなってきたちや
　 皆様も竹乃子と一緒に土用干しにチャレンジしてみませんろうか♪
　 毎年うんと悩まされる夏バテだって
　 手作りの梅干し一粒食べれば、へっちゃらやきね～(^0^)/

　 ■
　 ■■自家製の梅干しに干し野菜、魚の干物まで手軽に挑戦♪
　 土用干しに欠かせない伝統の国産えびら（竹編み平かご）大
　 たっぷり約6キロ用
https://www.taketora.co.jp/fs/taketora/sa00186
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　｜　＜価格で選べるギフト専用ページ！＞
　●／ ＜　 ジューンブライドに贈りたい♪竹虎のギフトランキング
／■　　｜　 https://www.taketora.co.jp/fs/taketora/c/gift_0000
　//　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
~~~~~~~~~~~

メールマガジン【たけマガ】のご登録はこちら