┃ 八//ハ八ヽ 竹 ┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓ \|/
┃ハ//ノハヽ⌒ヽ 虎 ┃た┃┃け┃┃マ┃┃ガ┃−本○店 ─
┃ //八ヽノハ \/\本 ┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛
┃// / \ \ 店 2008年09月16日
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こんにちは〜!
竹虎四代目です。
いつもご愛顧ありがとうございます。
食欲の秋だからでしょうか?
一枚のチラシが目にとまります
「うまいもの大会」
地元のデパートでは
全国各地の美味しいものを集めて催事をしています。
そういえば、近くのスーパーや農協の直販所でも
収穫祭などと銘打ったイベント
やっぱり、秋といえば「食べること」が一番!
さて、そこで
本日みなさんにお知らせしたいのが
先日のテレビ「情報プレゼンター とくダネ!」で放映以来
蒸し料理が注目されて
大人気となっている蒸籠(せいろ)なんです。
とにかく蒸籠料理のいいところは
【1】油をつかわず、ヘルシー
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【2】素材の旨みを逃さず、美味しい
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【3】手間いらずで、簡単
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
と、三拍子そろっているところなんですっ!
蒸籠というとシュウマイ、肉マンなど点心を
思い浮かべる方もおられるかも知れませんが
ボクがオススメしたいのは
野菜!!!!!!!!!!
おイモ、キャベツ、アスパラガス、にんじん、ちんげん菜、もやし
トウモロコシ、かぼちゃ、れんこん...
身近な野菜が
こんなに、簡単で美味しいのか!?
と、ちょっと感激してしまいます(^▽^*)
軽く塩をふるだけ
あるいは、サラダ風にドレッシングをかける
スープにいれる
蒸すことで食べやすく
こんな甘みあったのか?
と思うような美味しさを感じる野菜もあります。
女性の方はもちろん
メタボ気味なお父さん方に
健康のためにも、こんな野菜の食べ方を知っていただきたいです〜♪
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■■中華まん・シュウマイ・温野菜がおいしくできる
蒸籠(セイロ)18センチ2段鍋つきセット
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| <ぽかぽかお風呂でリラックス>
●/ < バスタイムが、さらに楽しくなる竹布タオルです♪
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┃合┃┃格┃┃の┃┃願┃┃い┃┃を┃┃込┃┃め┃┃て┃┃!┃
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竹は、もともと「松竹梅」などと言われるように
おめでたい植物、縁起のいいものとしてずっと親しまれてきました。
そんな竹で
熟練職人が腕によりをかけて削りだした
なんとも美しい五角形のお箸が新登場です〜!!!!!!!
手元から箸先まで
ため息がでるような丁寧な仕上げの五角箸
素材は良質の孟宗竹ですが
ちょっと驚くくらいの身の厚さ
立派な材料から
一膳、一膳出来上がっていきます。
「普通のお箸の4倍の手間と時間がかかる...。」
そう言う職人さんの言葉に納得の出来映え。
五角(ごかく)=合格(ごうかく)
と、遊び心の語呂合わせもある合格箸
節のある竹は人生の節目のギフトにも最適なんです
笑顔のあの人から大好きだから
贈りたい竹虎ならではのラッキーアイテム
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■五角(合格)夫婦箸
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竹虎(株)山岸竹材店
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創業明治27年(1894年)
「虎竹のある暮らし」
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発行:竹虎(株)山岸竹材店
担当:竹虎四代目、竹乃子
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