年末年始にも出番が多くなりそうな竹のアイスペールがあるがです。孟宗竹の本体に、真竹を加工した持ち手付き、竹の清々しさそのままにお使いいただけて宴席を盛り上げてくれそうな一品。竹と言うたら丸いものばっかりと思われちゅう方もおられますけんど、実は楕円形やったり何だりしていますので、太く形のよい孟宗竹を選んで加工されちょります。

丸竹そのまま加工して使う竹製品には竹節が付く事が多いですが、天然の竹節をそのまま活かした製品というのは、ひとつ、ひとつ違いがあり、味がありまっことエイものですぞね。本来は身の厚い竹を出来るだけ均一になるように薄く削られているので丸竹に多い割れ防止にもなるがぞね。正確に丸い形のものを同じ厚みに削るのなら簡単ですけんど、自然の竹はそれぞれ形も硬さも異なっちゅうので、何の気なしに見ている竹アイスペールですが、実は竹職人の高度な技が隠されている竹のひとつながぜよ。