その粽（ちまき）の美しさと言うたらまっこと（本当に）、帯をほどいて開いてしまうのがびっくと（少し）惜しいばあやったがです。ここのお店は地元の素材に、こじゃんと（とても）こだわりがあって、何とこの笹の葉まで地元で調達しよります。けんど、こうやって笹の葉で包むのも竹皮弁当箱などと一緒で、笹には天然の抗菌性があるからやき。先人の知恵というのは考えたら凄いものやと思うちや。

笹の葉を一枚、一枚、開いていったらフワ～っとした、ほのかな湯気と美味しそうな香り。表れたのは鰻の粽ぞね。何とも食欲をそそるがは照り照りした鰻のせいだけや無いです。笹の葉の青さのせいもあるのではないろうか？おっと、この鰻の粽（ちまき）にはゴボウが隠れちゃある。一口、ほうばったら鰻とゴボウの最高のコンビネーション！こんなに合うとは初めて知った幸せな昼食やったぜよ。