「ふかせ」肱川沿いの山奥にある、一軒家。この店の前を通るのは、いつも早朝か、深夜ながです。横目でみながら、

「ああ～、また行ってみたいちや」

最後に行ったがは、もう７、８年も前のことやないろうか。今日はたまたま、昼時に通りがかって、まっことついちゅう！店内にはいったら、早から炭の焼ける、なんともええ香り。囲炉裏端にすわって、ジコジコ炭火で地鶏を焼けるようになっちょります。趣のある店内をみまわして、ふと、テーブル見たらこんな洒落たさじ置きちや。さすが、さすが。料理が美味しいお店は、細かいところにまで、気が回っちゃあるちや。