そもそも台風の多い高知県やき、四万十ひのきは脂分が多い言うて聞きました。脂分が多きに、長持ちする、抗菌性も高い。厳しい自然が生み出した逸品のまな板です。小さいまな板しかなかったですけんど、やっぱり普通のご家庭でも使えるサイズがほしいと言うことでご用意させてもらいました。社員の意見で、スタンド立てて水切りするときに縦より横のほうが安定感もあってえい。そんな感想がありましたきに、素直なボクはすっと聞きいれて横置き型にしてもろうたがです。やっぱり毎日使いゆうお母さんの言う事は偉大ぜよ。