新米をさらに美味しく炊きあげる竹炭のパワーはもう皆さんご存じのとおり。竹虎の最高級竹炭は土窯にこだわり高温で焼き上げたキンキンと叩くと音のする硬さ。窯からだした竹炭は一枚、一枚使いやすいサイズに手切りしてお届けしています。