行き行きて越後湯沢

笹団子がこの辺りの名物だそうです。ほくほくの蒸したて、まだ熱いくらいの笹の葉を一枚、また一枚とはいでいくとムワ~っと立ちのぼる何ともいえない清々しい笹の葉の香り。モチモチした触感も楽しめてこれで1個130円は安い!笹の葉を使うなんて先日の知恵は偉大です。

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