先日のブログでタケノコが食べたいなあ…なんて書きましたが、京都のお得意様より堀りたてが届いて久しぶりに本場のタケノコに舌鼓をうつことがでました。
以前、お伺いした時に案内てもらった美しい竹林（筍畑という表現がピッタリ）とタケノコ掘り専用の細長いクワを思いだします。あんな道具を使ってのタケノコ堀りは、さぞ大変な重労働ではないかと想像するのですが遠くから毎年のように送ってくださる竹屋さんには本当に感謝です。